Nous avons écrit à plusieurs reprises sur les bienfaits de la consommation. Il est riche en une grande variété de nutriments importants pour le fonctionnement optimal du système immunitaire. Il contient également du fer, c’est pourquoi il stimule les globules rouges avec la quantité nécessaire et facilite l’apport d’oxygène aux cellules, ce qui rend le corps plus sain et plus jeune. C’est pour cette raison que nous allons vous montrer comment préparer une délicieuse salade avec, parfaite pour les mois les plus froids.
Ingrédients nécessaires pour la salade de betteraves :
4 têtes de betteraves rouges
4 cuillères à soupe d’huile d’olive
1/2 oignon rouge, tranché finement
150 g de fromage feta
2 cuillères à soupe de ciboulette hachée
1/2 cuillère à café de sel
un peu de poivre noir moulu
persil
50 g de noix
Bien mélanger, mettre dans une assiette et ajouter la feta et les noix grillées.
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Mode de préparation :
Épluchez et faites bouillir les têtes de betteraves, puis coupez-les en dés. Ajouter le reste des ingrédients dans un bol approprié. Assaisonner avec de l’huile d’olive, du sel et du poivre noir. Garnir de persil frais.