Le miel et la cannelle ont des bienfaits prouvés. Une combinaison de ces éléments augmente le pouvoir thérapeutique et peut avoir un effet protecteur contre divers problèmes de santé.
En combinant du miel et du miel, on obtient un remède avec une teneur importante en antioxydants, que les deux contiennent. Les antioxydants sont des composés qui protègent contre les radicaux libres, préviennent les dommages aux cellules du corps et préviennent des maladies telles que le cancer ou les maladies cardiaques.
Cependant, il est très important de choisir quel miel et quelle cannelle choisir. Il existe deux principaux types de cannelle : la Ceylan et la Cassia. Ceylan, considérée comme la « vraie cannelle », est originaire du Sri Lanka et de certaines régions de l’Inde. Elle est plus difficile à trouver et plus chère que la cassia ou la cannelle chinoise, la variété que l’on retrouve le plus souvent en magasin et qui, consommées en grande quantité (plus d’1 cuillère à café par jour), peuvent avoir une toxicité hépatique. Alors, pour des bienfaits thérapeutiques, choisissez Ceylan.
Quant au miel, choisissez des sources fiables, auprès de producteurs agréés ; évitez le miel aqueux et mou, qui n’est pas naturel.
Il réduit le cholestérol et offre une protection contre les maladies cardiaques
Le miel et la cannelle peuvent réduire le risque de développer une maladie cardiaque. Il a été démontré que le miel réduit le mauvais cholestérol de 6 %, les triglycérides de 11 % et peut augmenter le bon cholestérol. À son tour, la cannelle peut réduire le taux de cholestérol total. Et comme un taux de cholestérol élevé est associé au risque de développer une maladie cardiaque, la consommation de miel et de cannelle peut avoir un effet protecteur contre ces maladies.
Remède contre le diabète
Il a été prouvé que la cannelle est un remède bénéfique pour les personnes diabétiques, ainsi que pour la prévention de cette maladie. Certaines études ont montré que la cannelle peut abaisser le taux de sucre dans le sang chez les personnes diabétiques. Plus précisément, il contribue à augmenter la sensibilité à l’insuline. il présente également certains avantages potentiels pour les personnes atteintes de diabète. Des études ont montré que le miel affecte moins la glycémie que le sucre. En même temps, il peut réduire le taux de mauvais cholestérol et de triglycérides chez les personnes diabétiques. Cependant, comme il est une source de glucides, le miel doit être consommé avec modération par les personnes diabétiques.
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Cure à effet calmant
Une étude menée par des scientifiques de l’Université de Copenhague a montré que les patients souffrant d’arthrite qui prenaient du miel avec de la cannelle avant le petit-déjeuner présentaient une amélioration de la douleur associée à cette maladie. Après une semaine d’administration de ce remède, 73 des 200 patients se sont débarrassés de la douleur. Après un mois de consommation de miel et de cannelle, les patients qui étaient auparavant incapables de marcher et de bouger ont pu effectuer ces actions sans douleur.
Adjuvant dans les infections urinaires
Des recherches ont montré qu’un mélange de miel et de cannelle peut tuer les germes présents dans la vessie. Si vous avez une infection de la vessie, un mélange de miel et de cannelle peut vous aider.
Une étude a montré que le miel et la cannelle amélioraient la douleur, l’anorexie et la constipation chez les patientes atteintes d’un cancer du sein.
Comment cela est-il préparé
Vous avez besoin de 1 tasse d’eau tiède, 1 cuillère à soupe de miel naturel et 1 cuillère à café de cannelle de Ceylan. Ajoutez la cannelle à l’eau et laissez refroidir 30 minutes. Ensuite, vous ajoutez du miel, mélangez et consommez le matin, à jeun.
Conseil du médecin
Dr Mihaela Poseaspécialiste du diabète, de la nutrition, des maladies métaboliques, docteur en sciences médicales
Concernant le miel, nous savons qu’il contient principalement des glucides et des protéines (moins de lipides) et, en quantités beaucoup plus faibles, de la vitamine B1, B2, B3, B6, B9, C, du phosphore (des minéraux, celui-ci se trouve en plus grande quantité), calcium, magnésium, sodium, phosphore.
Divers effets bénéfiques du miel ont été étudiés tels que les effets antibactériens, antiviraux, antifongiques, antioxydants, anti-inflammatoires, antidiabétiques, anticancéreux, antihypertenseurs, antiarythmiques ou cicatrisants.
La cannelle est une épice étudiée pour son effet antibactérien et anti-inflammatoire, avec des bienfaits potentiels dans la dysménorrhée (douleurs associées aux menstruations), l’arthrite, la maladie d’Alzheimer ou le diabète. Concernant le diabète, la cannelle contient des antioxydants qui ont le potentiel de protéger contre le prédiabète. Quant au contrôle des valeurs de glycémie, il semble qu’il aurait un effet abaissant sur celles-ci. Bien qu’il soit reconnu comme « sans danger pour la consommation », ne le considérons pas comme un médicament qui traite le diabète, mais plutôt comme une thérapie complémentaire.
Bien que pris séparément, le miel et la cannelle pourraient avoir des effets bénéfiques sur la santé, il n’existe aucune preuve scientifique du bénéfice de cette association sur l’organisme.
