Le test pour chaque femme au foyer en cuisine est la préparation de la moussaka classique. Aujourd’hui, nous vous présentons une recette un peu moins conventionnelle, parfaite pour les journées d’hiver, car elle utilise . La moussaka ainsi préparée sera tout aussi délicieuse, servie aussi bien chaude que froide.
Ingrédients nécessaires pour la moussaka à la choucroute :
1 tête de chou
500 g de mélange de viande hachée
1 oignon
200 g de maïs sucré
200 g de riz
200 ml de crème sure
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Mode de préparation :
Coupez le chou et faites-le frire dans l’huile, ajoutez les épices au goût. Hachez l’oignon et faites-le revenir, puis ajoutez la viande hachée. Lorsque vous les faites frire, ajoutez le maïs et le riz.
Disposez le chou dans la cocotte, puis la viande hachée, versez la crème sure dessus et disposez le reste du chou dessus.
