Les amateurs de noix sont souvent confrontés à un dilemme : comment accéder aux cerneaux sans que la coque ne se disperse dans toute la pièce et que le fruit ne reste indemne ?
Heureusement, il existe de nombreuses façons de vous aider à éplucher n’importe quelle noix rapidement et en toute sécurité.
Aujourd’hui, nous vous proposons de nous occuper de noisettes savoureuses et saines.
Utiliser des pinces
Pour casser une noix, tenez-la entre une pince, en tenant la pince dans votre paume afin que la coque ne s’envole pas.
Marteau
Si les noisettes sont très dures, placez-les dans un sac en tissu, placez-les sur une planche de bois et frappez-les légèrement avec un marteau pour les faire sortir de leur coque.
En chauffant
Pour faciliter le cassement des noix, placez les noix non décortiquées sur une plaque à pâtisserie et faites chauffer au four pendant 10 minutes. Après cela, la coque deviendra plus souple.
Mais se débarrasser des coques ne représente que la moitié du chemin : il faut aussi éplucher les noisettes. Pour ce faire, faites frire les grains dans une poêle à feu doux pendant 5 minutes. La peau tombera donc rapidement.
Plus tôt, l’expert a expliqué comment faire pousser des pistaches dans votre appartement.
