Qui refuserait une tranche de beurre et ? Si vous aussi faites partie des fans de ce type de snacks, alors cette recette de beurre maison est faite pour vous.
Produits nécessaires au beurre maison :
1 ½ tasse de lait frais
1 tasse d’huile
un jaune
1 cuillère à café jus de citron
½ c. sel
Regardez plus:
Mode de préparation :
Faites chauffer le lait à environ 40 degrés Celsius. Refroidissez un bol au congélateur jusqu’à ce qu’il soit glacé. Ajoutez-y l’huile et le jaune, puis battez au batteur à vitesse maximale.
Ajoutez progressivement le lait et battez encore environ deux minutes.
Lorsque le lait et le jaune sont complètement mélangés, ajoutez le jus de citron et battez jusqu’à ce que le beurre épaississe.
