Est-il possible de manger des céréales contenant des insectes : la réponse vous surprendra

Il arrive que l’on trouve des insectes, des cocons secs, des chenilles ou même des papillons de nuit dans des céréales comme le riz et le sarrasin.

Ils sont relativement difficiles à repérer et finissent parfois dans la poêle lors de la cuisson.

Certains experts émettent diverses hypothèses, par exemple que la consommation d’insectes n’est pas nocive pour l’organisme, puisqu’il s’agit simplement d’un supplément de protéines.

Ces experts ajoutent également qu’au cours de l’année, en moyenne, une personne mange jusqu’à 250 grammes d’insectes.

céréale
Photo : © Belnovosti

Quels insectes pénètrent habituellement dans les céréales ?

Ce sont des charançons, des punaises de la farine et des mites alimentaires, ainsi que leurs larves. On les retrouve également dans les fruits secs, les noix, les graines, le chocolat et la nourriture sèche pour chiens.

Si vous voulez tuer tous les insectes, chauffez-les simplement au four à 60 degrés.

Vous pouvez également mettre les céréales au congélateur et attendre 48 heures. Dans ce cas, les larves mourront.

Pour éviter que les insectes ne reviennent, vous devez effectuer un nettoyage général et passer l’aspirateur dans tous les coins.

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Be.leomolenaar