Pour vous hydrater tout au long de la journée, l’eau infusée de fruits et légumes est une excellente solution. C’est délicieux, sain et facile à préparer !
Si vous souhaitez éliminer les jus et les boissons acides de votre alimentation, mais que l’idée de consommer 8 verres d’eau plate par jour ne vous semble pas très séduisante, les infusions de fruits et légumes pourraient vous être utiles. Tout ce dont vous avez besoin est un pot hermétique, de l’eau, des fruits et légumes coupés et des herbes aromatiques. Il est idéal d’utiliser des aliments biologiques, afin qu’ils ne contiennent ni pesticides ni produits chimiques. N’oubliez pas néanmoins de bien laver tous les ingrédients au préalable !
Eau avec des fraises et de la menthe
Il vous faut : 6 fraises tranchées, 5 à 10 feuilles de menthe et 4 tasses d’eau. Mettez tous les ingrédients dans un bocal en verre et laissez-les au réfrigérateur pendant 1 à 2 heures ou toute la nuit. Plus ils resteront infusés longtemps, plus l’eau sera aromatique. La boisson conserve son goût frais jusqu’à 2 jours.
Eau de chaux framboise
Il vous faut : 15 morceaux de framboise, 1 citron vert et 4 tasses d’eau. Mettez tous les ingrédients dans un bol et laissez infuser 4 heures. Vous pouvez utiliser de l’eau minérale plate et gazeuse.
Eau avec du concombre et de la menthe
Il vous faut : 1 tranche de concombre, 5 à 10 feuilles de menthe et 4 verres d’eau. En option, vous pouvez également ajouter une demi-cuillère à café de sel marin ou de poivre de Cayenne. Vous ajoutez les ingrédients dans la bouteille ou le pot et vous le mettez au réfrigérateur pendant 4 heures ou plus. Pour une bonne hydratation, servir à température ambiante.
Eau de carotte et pomme
Il vous faut une carotte tranchée, 1 pomme et 8 verres d’eau. En option, vous pouvez ajouter une demi-orange coupée en tranches. Vous obtiendrez une infusion au goût sucré, que même les plus petits pourront consommer.
Par temps chaud, vous pouvez également utiliser des fruits surgelés.
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