Aujourd’hui, nous vous présentons une recette de farcis, une délicieuse tentation qui plaira à toute la famille.
Ingrédients nécessaires pour les tomates farcies :
4 tomates
200 g de viande hachée
1 oeuf
1 oignon
1 gousse d’ail
sel et poivre au goût
50 g de riz
150 g de fromage
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Mode de préparation :
Lavez bien les tomates, puis coupez le dessus de chacune. Retirez l’intérieur avec une cuillère et réservez. Salez les tomates.
A la viande, ajoutez l’intérieur des tomates que vous avez retiré, puis le reste des ingrédients de la farce, à l’exception du fromage. Mélangez bien le tout.
Remplissez les tomates avec le mélange obtenu et ajoutez le fromage râpé dessus.
Mettez les tomates dans une plaque graissée d’huile, puis faites-les cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant 30 minutes.
