Comme vous le savez, l’alcool n’est pas qu’une boisson. C’est aussi un excellent moyen de communication : vous pouvez retrouver votre meilleur ami ou faire une bonne affaire autour d’un verre de quelque chose de plus fort. Mais seulement si vous buvez correctement (sinon l’effet sera inverse). Pour vous aider, nous avons rassemblé les meilleurs conseils d’experts en étiquette afin que vous soyez parfaitement préparé à n’importe quelle fête.
Règle n°1 – Prenez votre temps.
A moins qu’il ne s’agisse d’une soirée universitaire où l’on joue à « qui peut boire le plus », boire 5 bières d’un coup est une mauvaise idée. Premièrement, de cette façon vous vous enivrerez plus vite et vous serez très différent de vos interlocuteurs, et deuxièmement, vous vous montrerez comme une personne qui ne sait pas boire.
Règle n°2 – Ne laisser aucune trace
Soyons honnêtes, aucun de vos interlocuteurs ne sera content de voir des traces de nourriture sur votre verre. C’est pourquoi les experts en étiquette recommandent de se sécher les lèvres avec un mouchoir avant de boire. D’ailleurs, il en va de même pour le rouge à lèvres. Oui, les taches rouges sur un verre sont parfois même sexy, mais après trois heures d’événement, elles commenceront à vous ennuyer ainsi que votre entourage. Que faut-il faire ? Choisissez un rouge à lèvres longue tenue.
Règle n°3 – Choisir la bonne boisson
Les fruits de mer se marient bien avec le vin blanc et le steak se marie bien avec un verre de rouge. Alors si vous souhaitez essayer ce cocktail très intéressant de la carte du bar, ne le commandez pas avec des plats qui ne vont pas avec. Ce que vous pouvez faire, c’est commander l’alcool souhaité lorsque les assiettes sont déjà vides.
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Règle n°4 – Ne vous gênez pas.
Il peut être très satisfaisant de découvrir la combinaison de saveurs des olives vertes et du vin blanc, mais laissez ce plaisir à la maison. Lorsque vous êtes en compagnie, vous devez d’abord mâcher et ensuite seulement commencer à siroter. Cela n’a tout simplement pas l’air très attrayant – votre bouche est déjà pleine, mais pour une raison quelconque, vous y ajoutez un verre.
Règle n°5 – Mangez bien vos garnitures de boissons
De nombreux experts en étiquette disent que les fraises de votre daiquiri, aussi attrayantes soient-elles, doivent rester au-dessus du verre. Mais ne soyons pas trop directs : vous pouvez en manger, mais vous devez le faire correctement. Et comment exactement ? Si le fruit est placé sur un cure-dent posé sur la boisson, mangez-le d’abord, puis commencez à boire.
Règle n°6 – Tenez correctement votre verre.
Beaucoup de gens ne le savent pas, mais un verre à vin (ou à champagne) doit être tenu par le manche, tout en bas. Et pas avec tous les doigts – le support principal doit être sur le pouce et l’index. Et c’est vraiment bien plus pratique : lorsque l’on tient le verre pour le « bol », on réchauffe la boisson. C’est aussi ainsi que nous laissons des empreintes.
Règle n°7 – Ne mâchez pas la glace.
Pour certains, la tentation est grande de mordre quelques cubes lorsque la boisson est déjà terminée. Mais est-il nécessaire d’expliquer pourquoi cela ne devrait pas être fait ? Premièrement, tout embarras est possible ici – un cube glissant sortira de votre bouche directement sur la veste de votre patron (et puis de quelle promotion pouvons-nous parler ?). Et une bouche pleine de glace n’est pas un spectacle agréable (et détournera de vous les interlocuteurs potentiels).
Règle n°8 – Ne buvez pas trop
Pour certains, deux verres suffisent, et pour d’autres, cinq ne suffisent pas – chacun a sa propre norme. Alors ne franchissez pas votre ligne rouge – vous pourriez perdre le contrôle et faire quelque chose que vous regretterez plus tard. À propos, si votre norme est d’un verre et que tout le monde autour de vous boit, vous n’êtes pas non plus obligé de boire. Remplacez simplement la boisson par quelque chose de non alcoolisé.
Règle n°9 – Ne buvez pas seul
Lors de la plupart des événements, les gens ont encore quelque chose de plus fort que du jus dans les mains. Mais s’il s’agit d’un dîner avec les parents de votre partenaire ou d’un déjeuner d’affaires, il est normal que personne ne commande d’alcool. Dans ce cas, vous ne devriez pas être un « pionnier » – même 125 ml de vin innocents distingueront votre état de celui de vos interlocuteurs.
Règle n°10 – Surveillez votre comportement
Si vous avez l’impression de parler plus fort que d’habitude ou d’agir de manière plus détendue en général, alors il est temps d’arrêter. Peut-être pas pour de bon, attendez simplement que vos interlocuteurs se montrent de la même humeur joyeuse. Si vous ne pouvez pas toujours détourner le regard, demandez à votre ami de vous pousser doucement sous la table lorsque vous êtes sur le point de commander un autre verre de whisky.
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Règle n°11 – Ne trinquez pas.
Cette recommandation repose uniquement sur des considérations pratiques. C’est juste que de nombreux verres sont faits d’un matériau fin – et personne ne veut retirer le reste du verre de la boisson plus tard. Il suffit donc de porter un toast et de simplement lever votre verre tout en gardant un contact visuel avec la personne fêtée. Par exemple, si vous célébrez quelque chose dans un bar ou un restaurant, la vaisselle y est conçue pour être lavée au lave-vaisselle, ce qui signifie que leurs parois sont plus épaisses.
Règle n°12 – Oubliez les pailles
Boire avec une paille est une activité « enfantine ». Par conséquent, lors d’un événement où vous souhaitez faire bonne impression, vous devez oublier la paille. De plus, si nous buvons avec une paille, nous absorbons de l’alcool pur sans oxygène et nous nous enivrons plus rapidement.
Règle n°13 – Ne buvez pas à la bouteille.
La bouteille n’est qu’un consommable. Ainsi, quiconque décide qu’il est acceptable de boire à la bouteille ne devrait pas le faire lors d’événements sociaux. Vous devrez donc verser votre bière préférée dans un verre.
Règle n°14 – Utilisez le bon verre.
Nous savons que les verres oblongs sont utilisés pour l’alcool gazeux – mais pourquoi ? Le fait est que le long verre ne permet pas à la boisson de « se renverser », c’est donc une option pour la bière et le champagne. Mais d’autres boissons (whisky, tequila) peuvent être versées dans un verre ordinaire.
Règle n°15 – Ne buvez pas si vous ne le souhaitez pas.
Nous buvons généralement de l’alcool lors d’événements parce que nous voulons nous détendre. Mais si vous vous sentez à l’aise sans et que vous ne voulez pas boire du tout, c’est votre choix. Vous pouvez également prendre un cocktail sans alcool ou un thé glacé pour maintenir l’ambiance générale de l’alcool.
