Aujourd’hui, nous vous proposons une excellente recette de nos favoris d’enfance.
Ingrédients nécessaires pour les beignets :
pain
300 g de yaourt
2 oeufs
une pincée de soda
pincée de sel
5 cuillères à soupe. farine
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Mode de préparation :
La soude est mélangée avec du lait. Battez les œufs et ajoutez le lait. Il est bien mélangé avec la farine pour qu’elle ne soit pas si liquide et une pincée de sel est ajoutée.
Les tranches sont coupées en deux, mais si elles sont carrées, elles ne peuvent pas être coupées. Chacun est plongé individuellement dans le mélange puis frit.
Ils sont servis chauds avec au choix du fromage, de la confiture, du miel ou du sucre en poudre.
