Nous parlons de confiture de pissenlit, qui n’est pas seulement un délicieux dessert, mais un remède médicinal, même en Chine, on cultive des champs entiers de pissenlits précisément à des fins médicinales.
Les effets utiles sont nombreux : il normalise le sommeil, soulage la tension nerveuse, bloque la formation de néoplasmes, ralentit le vieillissement, restaure le système cardiovasculaire, abaisse la tension artérielle, contrôle le diabète à son stade initial.
Voici la recette : Récupérez 300 à 400 g d’inflorescences de la plante, lavez-les bien, retirez les feuilles et les tiges, puis mettez-les dans l’eau froide pendant 7 à 10 heures pour éliminer l’amertume.
Lavez-les à nouveau, égouttez-les et mettez-les dans une marmite, couvrez d’un demi-litre d’eau chaude. Une fois le mélange bouilli, il devrait bouillir encore 15 à 20 minutes. Ajoutez 1 kg de sucre, 1 cuillère à café d’acide citrique et 1 citron finement haché avec le zeste. Le mélange est bouilli pendant encore 10 minutes et la confiture est prête. Versez-le dans des bocaux.
Mode de réception.
• Pour le foie – 3 cuillères à café de confiture par verre de thé vert ou d’eau – 4 à 5 fois par jour.
• Pour la bronchite et le rhume – 2 cuillères à soupe de confiture après avoir mangé pendant 10 jours.
• Pour le cœur et les vaisseaux – pendant 2 semaines, prendre 1 cuillère à café de confiture avant les repas. Après 30 jours, répétez le traitement. Le pissenlit soulage le gonflement du cœur, améliore la circulation sanguine, dilue le sang.
• Pour une bonne immunité, prendre 1 cuillère à café par jour.
Contre-indications !
Quelles que soient les propriétés curatives du pissenlit, il ne convient pas à tout le monde, donc avant de le prendre, obtenez l’autorisation du médecin. Désinscription si :
• présenter une réaction allergique à ce produit ;
• vous souffrez de gastrite ou d’un ulcère ;
• vous souffrez d’une maladie des calculs biliaires.
