Difficile d’imaginer une table du Nouvel An sans cette salade.
Mais si vous en avez assez du goût de votre plat habituel, vous pouvez l’améliorer à l’aide de quelques produits complémentaires.
Tofu
Vous pouvez préparer une version végétarienne du plat. Pour ce faire, le composant viande de la salade doit être remplacé par du tofu.
Champignon
Si vous souhaitez obtenir une gâterie plus satisfaisante, vous pouvez ajouter à la salade des champignons frits, qui se marieront bien avec les ingrédients classiques de ce plat.
En même temps, Olivier se révélera plus aromatique si vous faites frire les champignons dans de l’huile végétale avec des oignons.
Fruit de mer
Il existe une autre façon de rendre la salade plus originale.
Pour ce faire, vous devez remplacer le composant viande par du poisson rouge ou des crevettes légèrement salés. Cette version de la salade est considérée comme plus sophistiquée.
Avant d’être ajoutées au plat, les crevettes doivent être bouillies et refroidies.
Si vous souhaitez ajouter du poisson, vous n’avez pas besoin d’ajouter du sel à cette salade.
Précédemment, nous vous expliquions comment remplacer les petits pois dans une salade Olivier festive.
