Noël approche et vous souhaitez préparer quelque chose de délicieux pour faire plaisir aux enfants ou à votre proche. Souvent, ce processus s’accompagne d’un pétrissage de la pâte suspendue au four, et parfois ces efforts ne sont pas récompensés.
Pas d’argent inutile dans le vent et le temps perdu, pas de cuisson et de pétrissage de la pâte.
Comment réaliser des biscuits de Noël en deux versions sans cuisson et sans pétrissage.
produits nécessaires :
200 g de chocolat blanc
200 g de chocolat noir
10 g de beurre
2 paquets de biscuits ronds collés
flocons de noix de coco pour saupoudrer
« coeurs » ou autres formes de biscuits de Noël
méthode de préparation des bonbons dans des moules :
Faire fondre les chocolats au bain-marie ou au micro-ondes. Écrasez finement les biscuits. Ajoutez 10 g de beurre soit environ 1 cuillère à café au chocolat fondu, ajoutez les biscuits écrasés et mélangez. A l’aide d’une cuillère, remplissez les moules à cake. Si vous le souhaitez, vous pouvez coller deux gâteaux ensemble avec un mélange de poudre d’amandes et de fromage frais. Saupoudrer de copeaux de noix de coco et placer dans la chambre pendant 15 minutes pour durcir.
Comment préparer la deuxième option :
Faites fondre les deux types de chocolat à la vapeur. Bien mélanger pour qu’il n’y ait pas de grumeaux. Trempez délicatement les biscuits dans le mélange et, à l’aide d’une fourchette, déposez-les sur le papier d’aluminium ou le papier sulfurisé préalablement préparé. Nivelez leur surface avec une cuillère. Mettez-les ensuite dans la chambre pendant 10 à 15 minutes, le but étant que le chocolat durcisse.
Retirez délicatement les gâteaux des moules. Faites fondre du chocolat blanc supplémentaire pour décorer. Si vous voulez plus de couleur, achetez du colorant alimentaire.
