Chaque femme au foyer se demande ce qu’il y a de délicieux à préparer pour le petit-déjeuner de ses proches. L’un des snacks bulgares les plus appréciés, outre la galette classique, reste le mekiki.
De délicieuses pommes de terre « frites » sans une goutte de beurre
Ils peuvent être consommés aussi bien avec du sucre sucré ou en poudre qu’avec quelque chose de salé, par exemple du fromage.
Ces dernières années, l’imagination de nombreux Bulgares s’est déchaînée et on trouve actuellement sur le marché de nombreuses variantes avec du jambon, de la lutenitsa ou même du poulet.
Dans les lignes suivantes, nous vous dévoilerons quel est le secret de boissons gazeuses vraiment délicieuses. Il est publié par le chef Nikola, qui a participé à l’émission de téléréalité culinaire Hell’s Kitchen et qui s’aventure désormais dans le studio de Gala et « Na Kafe ».
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