Dès que nous nous levons des repas copieux du réveillon de Noël, du jour de Noël et de la Saint-Étienne, nous commençons à penser au menu du réveillon du Nouvel An, et après cela – à la série de fêtes qui arrivent au début. de janvier. Il n’est pas surprenant que la plupart des gens souffrent pendant cette période de lourdeur à l’estomac, d’indigestion et de douleurs abdominales, qui sont enracinées dans la suralimentation massive pendant les vacances.
La table rituelle est délicieuse et variée, les raisons d’accueillir des invités ou d’être invités sont nombreuses, les tentations se cachent à chaque table, il est donc difficile de les contrôler et d’y résister. On promet généralement d’arrêter de trop manger après le glamour du réveillon du Nouvel An, mais habitués à manger des plats fréquents et délicieux, il est difficile de passer aux légumes frais début janvier.
Ainsi, non seulement on accueille les vacances de janvier avec quelques kilos en plus et un tour de taille plus important, mais en plus on n’arrive pas à se limiter pendant le premier mois de la nouvelle année. Pourtant, trop manger est dangereux et nocif pour la santé, et les efforts pour l’éviter systématiquement pendant les vacances en valent la peine.
Trop manger pendant les vacances : pourquoi est-ce nocif ?
Si les vacances en sont une et que nous avons trop mangé, ce ne sera pas un gros problème et nous pourrons rapidement normaliser à la fois une alimentation normale et un fonctionnement normal du système digestif. Cependant, les vacances de décembre et de janvier se succèdent, nous avons des occasions de manger presque tous les jours, ce qui conduit à une suralimentation systématique et nous entraîne dans un cercle vicieux dont il est difficile de se libérer.
Toute suralimentation pendant les vacances présente un risque pour notre santé. La consommation d’aliments trop gras, riches en calories, sucrés et lourds, comme ceux qui sont habituellement servis sur la table à Noël, au Nouvel An et lors des fêtes de fin d’année, comporte un risque pour la santé. Trop manger est dangereux car :
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- Il peut perturber l’équilibre des hormones qui régulent la sensation de faim et de satiété : la ghréline, qui stimule l’appétit, et la leptine, qui supprime l’appétit. La perturbation de l’équilibre de ces hormones peut provoquer un cycle constant de suralimentation, entraînant un excès de poids et tous les dommages qui en résultent pour la santé.
- Vous pouvez devenir accro aux aliments gras et sucrés, ce qui peut être nocif à long terme. Manger des aliments riches en graisses ou en sucre libère des hormones améliorant l’humeur, mais il s’agit d’un effet positif de courte durée. À long terme, le corps commence à rechercher des aliments sucrés et gras, non pas parce qu’il en a besoin et qu’il a faim, mais pour se mettre de bonne humeur et libérer l’hormone du bonheur.
- La suralimentation conduit à l’obésité, qui est directement liée à un taux de cholestérol élevé et au risque de crise cardiaque et d’accident vasculaire cérébral, au diabète et à la résistance à l’insuline, ainsi qu’à de nombreuses autres maladies chroniques, dont le cancer.
- Une suralimentation régulière et à long terme peut nuire au fonctionnement du cerveau. La mémoire s’affaiblit, les capacités cognitives diminuent chez ceux qui mangent trop systématiquement.
- Trop manger peut affecter négativement le système digestif, provoquant des gaz et des ballonnements.
- Trop manger peut vous rendre fatigué et somnolent.
Tous ces risques et d’autres pour la santé, qui reposent sur une suralimentation systémique, soulèvent la question de savoir comment éviter de trop manger pendant les vacances.
Trop manger pendant les vacances : voici comment l’éviter
Il existe quelques conseils simples à suivre si vous souhaitez vous débarrasser de l’habitude de trop manger pendant les fêtes.
1. Limitez le temps que vous passez à table. Si vous êtes proche de l’hôtesse, au lieu de rester debout et de manger machinalement même lorsque vous êtes déjà rassasié, aidez au nettoyage, au service, au service, jouez avec les enfants. De cette façon, vous brûlerez tous les deux une partie des calories consommées, et vous serez utiles, et vous ne continuerez pas à manger une fois rassasié.
Trop manger : comment y faire face ?
2. Buvez de l’eau à table. Abandonnez les boissons gazeuses – les boissons gazeuses qui gonflent encore plus l’estomac. L’eau vous aidera également à vous sentir rassasié plus tôt, ce qui vous permettra de réduire les portions.
3. Si les vacances vous appartiennent, trouvez une autre façon de vous amuser qui n’implique pas seulement une table de nourriture – paintball, ski, karaoké, patinage sur glace – quelle que soit l’activité que vous choisissez, elle vous apportera des sourires et du plaisir et vous gardera loin de la table.
4. N’allez pas chez vos invités affamé, mangez des légumes frais et rassasiants, comme le chou chez vous. Ainsi, vous consommerez moins de gourmandises grasses et caloriques préparées par l’hôtesse.
5. Si vous avez vraiment envie de goûter un plat, mais que vous vous sentez rassasié, demandez des plats à emporter au lieu d’essayer de vider votre assiette.
6. Ne vous sentez pas obligé de tout manger dans l’assiette ou sur la table. Si vous voulez essayer chaque plat, faites-le petit à petit.
7. Dites non à la nourriture que vous n’aimez pas. Il ne sert à rien de se gaver de quelque chose qui ne nous plaît pas.
8. Mangez lentement. Il faut 20 minutes ou plus pour se sentir rassasié. Si vous mâchez chaque bouchée à plusieurs reprises et mangez lentement, vous vous sentirez rassasié avant d’avoir avalé de grandes quantités de nourriture et de devenir trop lourd, c’est-à-dire avant d’avoir trop mangé.
9. Ne vous couchez pas après un repas copieux. Marchez, nettoyez, dansez. Il ne doit pas s’agir d’une activité physique sérieuse, car cela affecterait négativement les processus digestifs, mais elle doit être légère et de longue durée, afin que vous ne vous couchiez pas l’estomac plein.
10. Achetez intelligemment. Les vacances, c’est pour être ensemble, pas pour manger. Rappelez-vous ceci.
