À première vue, il peut sembler que le processus de cuisson des boulettes est simple.
Si vous les jetez simplement dans l’eau pendant quelques minutes et que vous les oubliez, le produit semi-fini risque de se coller et de bouillir.
Par conséquent, vous ne pouvez pas vous passer de manipulations supplémentaires si vous souhaitez obtenir le plat parfait pour le déjeuner.
Comme le soulignent les chefs, il est important de bien préparer l’eau.
Non seulement il faut le réchauffer, mais il faut aussi y verser un peu de vinaigre.
Le fait est que ce produit supplémentaire aide les boulettes à conserver leur forme, à ne pas coller ensemble ni se désagréger dans l’eau.
Dans ce cas, il suffit de prendre une seule cuillère à soupe de ce produit pour deux litres d’eau propre. Si vous souhaitez obtenir un goût plus brillant, privilégiez le vinaigre de vin ou de cidre de pomme.
De plus, vous devez ajouter un peu de sel, des grains de poivre noir et du laurier dans la poêle.
Précédemment, nous vous avons expliqué comment cuisiner délicieusement des raviolis au four.
