La cocotte de fromage cottage est un plat simple et délicieux qui peut être servi au petit-déjeuner ou comme excellent dessert. Dans le même temps, beaucoup sont habitués au fait qu’une telle friandise soit préparée au four.
Mais vous pouvez facilement préparer une délicieuse cocotte dans une poêle.
Ingrédients
Pour 500 g de fromage blanc il faut prendre :
- œufs – 3 pièces;
- sucre – 5 c. l.;
- semoule – 4 c. l.;
- zeste de citron – 1 cuillère à café;
- huile végétale – 2 c. l.
Comment faire cuire une délicieuse cocotte dans une poêle
Vous devez d’abord bien battre les œufs avec le sucre. Ensuite, vous devez ajouter de la semoule, du fromage cottage et du zeste à cette masse.
La préparation doit être bien mélangée. Vous pouvez utiliser un mixeur pour cela.
La poêle doit être graissée avec de l’huile et chauffée à feu vif.
Ensuite, le feu doit être réduit.
Après cela, faites cuire la cocotte à feu doux et couvrez pendant environ une demi-heure.
Il est préférable de servir la friandise avec de la crème sure, des baies ou des morceaux de fruits.
Précédemment, nous vous avons expliqué comment cuisiner une délicieuse cocotte au four.
