Vous avez envie de manger quelque chose de délicieux mais vous n’avez pas le temps de cuisiner ? Nous vous proposons de préparer ces pommes de terre aromatiques de manière rustique. Le plat est très savoureux et surtout, il est préparé en 30 minutes !
Nous avons appris la recette de notre lecteur. Voici ce qu’elle nous a écrit :
« Je n’aurais jamais pensé qu’un jour je demanderais à ma belle-mère de m’expliquer comment cuisiner les pommes de terre à la campagne. Mais le plat est tellement délicieux que ça en valait la peine ! Avec une croûte à l’extérieur et incroyablement moelleuse à l’extérieur. à l’intérieur… La main, littéralement seule, cherchant plus.
Grosse erreur : nous faisons tous frire nos frites à la dure
Nous avons discuté de la recette directement à table. Je partage ce que j’ai entendu :
Le principal secret de la cuisson de ces pommes de terre est qu’elles doivent d’abord être légèrement bouillies. Grâce à cela, vous parvenez à les cuire de manière à ce que chaque tranche soit recouverte d’une croûte croustillante. Cependant, la pomme de terre reste molle à l’intérieur.
Et quelque chose de très important : ce plat reste tout aussi savoureux une fois refroidi, ce qui est loin d’être toujours le cas lorsqu’on mange des pommes de terre ! », note-t-elle.
Vous pouvez retrouver la recette pour préparer ces irrésistiblement délicieuses pommes de terre campagnardes sur jenata.blitz.bg.
