Nettoyer la planche de bois correctement est crucial pour le maintenir en bon état et prolonger sa durée de vie utile, et nous expliquons ci-dessous la meilleure astuce pour y parvenir. Cet élément entre en contact avec les aliments crus et cuits, donc s’il n’est pas correctement nettoyé, il peut devenir un terrain fertile pour les germes, ce qui peut entraîner des problèmes de santé si les micro-organismes sont transférés dans les aliments.
La meilleure astuce pour nettoyer la planche de bois
De plus, en nettoyant fréquemment la planche, vous contribuez à la maintenir en bon état et à prolonger sa durée de vie utile. L’humidité et les particules présentes dans les aliments peuvent endommager le bois avec le temps. Lors du nettoyage et du séchage, vous évitez le développement de taches, d’odeurs désagréables et, à terme, la détérioration du panneau.
Les ingrédients dont vous avez besoin sont : un citron, du gros sel, un chiffon propre et humide et de l’eau. Une méthode maison très simple et efficace pour nettoyer et désinfecter la planche de bois et la laisser comme neuve. Les étapes à suivre sont les suivantes :
- Commencez par saupoudrer une bonne quantité d’al grossier sur la surface de la planche. Le sel agit comme un abrasif doux et aide à éliminer les odeurs et les taches.
- Coupez le citron en deux et utilisez l’une des moitiés pour frotter le sel sur la planche. Pressez légèrement le citron tout en le frottant pour que le jus se mélange au sel. L’acide du citron aide à désinfecter la planche.
- Laissez reposer le mélange de citron et de sel pendant quelques minutes.
- Une fois le temps écoulé, utilisez un chiffon propre et humide pour frotter la planche et retirer les résidus de sel et de citron. Vous devez retirer tous les restes pour qu’ils ne restent pas collants.
- Et enfin, séchez-le bien avec un chiffon pour que le bois n’absorbe pas trop d’humidité.
Ce méthode de nettoyage naturelle C’est idéal pour désinfecter votre planche de bois et éliminer les taches et les odeurs. De plus, il laisse un arôme frais de citron sur la planche. N’oubliez pas qu’il est essentiel de bien sécher la planche après l’avoir nettoyée afin que le bois ne soit pas endommagé à cause de l’humidité.
En plus de ce nettoyage en profondeur une fois par semaine, il est très important de nettoyer la planche de bois immédiatement après son utilisation pour empêcher les aliments de sécher et de coller à la surface.
