Le poisson cru, séché et salé peut être infecté par des vers responsables de l’opisthorchiase, a déclaré la docteure en sciences médicales Elena Malysheva. Elle a ajouté que l’infection peut être calculée par une exacerbation de la dermatite, mais que ce symptôme peut ne pas être obligatoire.
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L’immunologiste Andrei Prodeus a expliqué que l’opisthorchose peut souvent être asymptomatique alors que le ver vit dans les conduits du foie et de la vésicule biliaire. Selon lui, la maladie se manifeste par une faiblesse, une léthargie et un malaise.
Opisthorchis vit dans les voies biliaires. Il s’agit d’une lente invasion helminthique qui dure des années. Et puis un bang – ça ressemble à un effondrement – une jaunisse, tout devient terrible. Par conséquent, vous ne pouvez pas manger de poisson cru, séché ou salé, a déclaré Malysheva.
Elle a ajouté que les poissons les plus dangereux sont les poissons de rivière et de lac, et qu’ils doivent donc être très bien traités thermiquement. La mer agitée comporte également un danger, c’est pourquoi Malysheva a conseillé aux amateurs de ces poissons de faire une échographie du foie et de faire un test sanguin.
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Plus tôt, la thérapeute Nadezhda Chernishova a parlé du danger des helminthiases. Elle a précisé qu’il pourrait y avoir des œufs de vers dans le fumier utilisé pour fertiliser le sol. Si les légumes ou les fruits ne sont pas bien lavés, des morceaux de terre peuvent rester dessus ainsi que des parasites qui pénètrent dans le corps. /zdrave.to
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